ekimondo - Répertoire des destinations et du voyage responsables

Le Café Citoyen est un bar qui propose des produits issus de l'agriculture biologique régionale et du commerce équitable. il accueille également une bibliothèque et des conférences sur des sujets d'actualité et de société

Pourquoi cet endroit est équitable, solidaire, culturel ou responsable?

100% des produits sont bio. 70% sont issus de l'agriculture bio régionale et dans les 30% restant est exigée une démarche en commerce équitable ou solidaire. le Café est une vitrine de l'activité des acteurs locaux (entreprises, associations...) en faveur du respect de la planète et des personnes. Le Café est une entreprise sous forme coopérative (SCOP) et espère être un lieu exemplaire de ce qui peut être fait par tout un chacun

Cet ekistop présente les qualités suivantes :

architecture verte, culture bio, produits bio, produits locaux, art local, rencontre interculturelle, culture locale, gestion écologique de l'eau, produits biodégradables, traitement écologique de l'eau, efficacité énergétique, énergie verte, gestion écologique des déchets, réduction de déchets et du gaspillage, diffusion d'information, histoires locales, entraide, commerce local, travail équitable, économie sociale, accessible, participation des femmes, transport écolo